Фото - Производство продовольственного сырья из насекомых.
33546

Производство продовольственного сырья из насекомых.

Беларусь, Минская область
Отрасль: Общественное питание, Пищевая промышленность, Сельское хозяйство
Стадия проекта: Есть идея или наработки

Дата последнего изменения: 29.11.2018
Min инвестиция
$  10.000
0
Всего необходимо
$ 70.000
Рейтинг
equalizer 180 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Идея

Насекомые - тоже еда. Это в живом виде личинки и черви могут портить аппетит. А в виде продовольственного сырья это животный белок с большим содержанием полезных качеств и меньшим содержанием химии и искусственных добавок. Насекомые дёшевы в разведении и не требуют дорогих ресурсов - воды и электричества. А их производство не вредит экологии. Применять насекомых можно в производстве продуктов питания, диетических и спортивных продуктов, лекарственных и косметических средств, для питания животных.

Текущее состояние

Команда специалистов разработала весь технологический процесс и подготовила всю нормативно-технологическую документацию. Имеются договорённости с участниками сбыта. Изучена правовая база, найдено помещение.

Рынок

80% - реализация продукции в виде производственного сырья предприятиям для дальнейшей переработки (отрасли - общественное питание, спортивное питание, медицина, косметология, фармакология, косметология, сельское хозяйство, зоосфера.
20% - розничная реализация населению.

Проблема или Возможность

О продовольственном кризесе знают все. Численность населения планеты растёт, а количество продуктов увеличивается в ущерб качеству. В еде нет еды, везде сплошная химия, но на продукты уходит всё больше и больше денег. Чтоб победить всемирный голод изобретаются искусственные аналоги белка и витаминов. Но это дорого и не натурально. А ведь решить проблему просто и очень выгодно. И мы смогли)

Решение (Продукт или Услуга)

Насекомые - это еда будущего. В них содержится больше протеина и железа, чем в говядине, больше омега-3 и омега-6, чем в лососе, больше кальция, чем в молоке. Производство такого пищевого сырья требует небольшой территории и минимум энергозатрат, не наносит вред окружающей среде и не растёт на химии и антибиотиках. Растёт быстрее и содержит больше полезных веществ. На нашей планете существуют около 1400 съедобных видов насекомых. В более чем 90 странах их регулярно употребляют в пищу в том или ином виде. По сути, вкусная и румяная котлета останется и красивой и аппетитной, не зависимо от того, из какого мяса она сделана, на ней не написано))) а вот цена, качество и отсутствие вреда здоровью это будет наша весомая заслуга.

Конкуренты

Мы не первые в этой сфере, но уникальны в своей стране. В западных странах есть крупные компании использующие насекомых в ресторанном бизнесе, в спортивном питании, в медицине, косметологии. Проанализировав их деятельность мы знаем, что продукт идёт на ура.
В нашей стране есть мелкие фермы насекомых и частные производства продукции из них. Они тоже дают хорошие показатели по популярности.
Все конкуренты подробно описаны в бизнес-плане.

Преимущества или дифференциаторы

Мы зайдём на рынок смело, масштабно и технологично. Это даст возможность получить огласку, реагировать на мнение потребителей, быстро ориентироваться, корректируя своё предложение. Опыт новатора даст нам преимущества на рынке и обеспечит заинтересованность властей и нужных партнеров.

Финансы

Прибыль
от продажи насекомых в любом виде и на любом этапе;
от продажи готовой продукции из насекомых;
от проведения мастер-классов, статей;
от экскурсий;
от изготовления технологической документации.

Бизнес-модель

Выращиваем насекомых, личинок, червей.
Реализуем в живом виде и в виде полуфабрикатов организациям общественного питания, сельского хозяйства, фармакологическим и косметическим предприятиям, зоомагазинам. С этим все предприятия получают от нас всю необходимую НТД и рекомендации по использованию - рецептуры, разработанные технологические процессы, мастер-классы, курсы по подготовке специалистов и др.

Целевое назначение инвестиций

Организация производства

Предложение инвестору

Варианты:
Доля в бизнесе.
Расширение вашего бизнеса.
% от прибыли

Команда или Руководство

Риски

1 Риск - не выйдем на прогнозируемый объём сбыта.
Альтернатива - импорт.

2 Риск - проблемы с законодательной базой.
Неизбежность - увеличится бюджет с целью подстроиться под все требования.

3 Риск - общественный резонанс.
Преимущества - сэкономим на рекламе и сэкономленные средства пустим на решение проблем с госструктурами(риск №2).

4 Риск - не будет пользоваться спросом у населения.
Альтернатива - переориентируемся исключительно на сельское хозяйство(корм), фармацевтику, косметику и изобретём новаторские способы использования насекомых в энергетической, военной и космической сфере используя риск №3

Рисков в нашей сфере много и каждый риск сделает наш проект ещё уникальней.

Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ

Нет

Победы в Конкурсах и другие награды

Нет
Комментарии:

Необходимо авторизоваться

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Вход/регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility138
star2
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up4
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Фотографии
Видео о продукте
Адрес сайта